Салат из молодой капусты с морковью и огурцом
Яркий и вкусный салат из молодой капусты с морковью и огурцом, дополненный приправой карри, которая придает салату более яркий цвет и вкус!
Приготовление
Капусту нашинковать мелкой соломкой.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Огурец нарезать небольшими кусочками.
Переложить нарезанные овощи в глубокую миску, добавить соль, сахар, карри, уксус и перемешать.
Влить на сковороду растительное масло, добавить измельчённый чеснок и обжарить его до золотистого цвета, буквально несколько секунд.
Раскалённое растительное масло влить в салат и перемешать.
Затем салат переложить в салатницу и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Пользователь