Пышные и вкусные кексы на сметане!
Нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные кексы на сметане - отличный десерт на скорую руку из простых продуктов.
Приготовление
Пошаговый рецепт как приготовит пышные кексы на сметане в духовке:
1. Разбиваем 3 яйца, добавляем один стакан сахара и ванилин
Все взбиваем с помощью миксера в пышную пену. Если нет миксера, то можно сбить и просто венчиком.
2. В яичную смесь добавляем густую сметану, растительное масло без запаха и растопленное сливочное масло. И хорошо все перемешиваем.
3. Добавляем соду и просеиваем муку. Перемешиваем ложкой, а затем миксером. Тесто для кексов готово.
4. Выкладываем тесто в специальные формочки для кексов. Не заполняйте формочки до краев, тесто еще поднимется. И выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25.
5. Наши вкусные пышные кексы на сметане готовы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пользователь