Манник с яблоками
Приготовление
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манки, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла). Подготовить форму, смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку- она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахара, размешать. 4 ст.л. муки размешать с содой, всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности, примерно 35-40 минут.
Примечание : я натерла на крупной терке 2 яблока, насыпала немного ванильного пудинга (чтобы не было сочности), немного изюма, и в тесто 6-7 ст.л. муки. Все смешала и вылила в форму....
Примечание : я натерла на крупной терке 2 яблока, насыпала немного ванильного пудинга (чтобы не было сочности), немного изюма, и в тесто 6-7 ст.л. муки. Все смешала и вылила в форму....
Кулинар